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胡萝卜洗果机厂家

      本机适合于软包装蔬菜、腌渍菜的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。，也被称为低温杀菌，应用也是非常广泛的，适用于：酱菜、酸菜、水果罐头、蔬菜罐头、火腿肠、榨菜、果冻等食品饮料。不管是软包装袋装还是瓶装或者马口铁包装都可以使用。

同时适用于酸菜，酱菜，辣白菜，水果罐头，蔬菜罐头。

巴氏杀菌机根据不同产品不同包装分为网带式、滚杠式、链板式巴氏机。针对玻璃瓶装、软包装、马口铁均能使用。巴氏杀菌也被称为低温杀菌，在杀菌过程中既保留其营养成分不被破坏，尽量不影响口感，然后把有害菌全部杀灭，从而延长食品的保质期。

净菜加工设备

蔬菜加工流水线的特点如下：

顺序性：蔬菜加工流水线上的加工对象是按照工艺加工的顺序从一个工作站传送到另一个工作站，加工对象在流水线上做单向运动。

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净菜加工设备操作要点说明

①预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。净菜加工设备对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要***，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，金华净菜加工设备，特别是不能软烂或呈粗纤维状。

②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。

③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，净菜加工设备封口紧密、平整。

④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，净菜加工设备工作前必须用紫外灯消毒30分钟。

⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。

净菜加工,即将采收后的新鲜蔬菜进行分级、清洗、切割、整理、沥干、简单包装等一系列处理,使上市 蔬菜整齐、干净、均匀、美观,提高其商品价值,便于消费者食用。“净菜”标准，具有设计工艺流程科学，设备制造技术成熟、自动化程度高等特点，并根据不同的生产原料设计有叶菜类蔬菜清洗生产线，叶状类易清洗蔬菜生产线，易清洗蔬菜杀菌生产线，根茎类蔬菜清洗生产线等，适合与各类工厂、学校食堂、中央厨房、放心早餐工程等。