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山东嘉信工业装备有限公司

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山东嘉信工业装备有限公司
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南昌葡萄干真空膨化流水线设备厂家了解更多「山东嘉信」

发布时间:2022-06-23 09:37:00        作者:山东嘉信

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视频作者:山东嘉信工业装备有限公司







葡萄干真空膨化流水线设备厂家

山东嘉信工业装备有限公司研制的新型果蔬脆片真空膨化机,主要针对于各类水果、蔬菜做成非油炸的果蔬脆片。主要做的品种有苹果脆片、草莓脆片、黄金梨脆片、冬枣脆片、枸杞脆、大枣脆、芒果脆、胡萝卜脆、菠萝蜜脆等。

该技术做出的产品天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养、方便食品调料或原料。

该机型号很多,可以根据用于产量、工艺、技术要求进行定做。

尽管新口味薯片能满足消费者味蕾的基本需求,但薯片高热量,高油炸,难消化等问题一直饱受争议。推出果蔬脆片产品,众多食品企业的举动也将果蔬脆片的热度推到了高潮。薯片或将迎来全新替代者。从健康角度分析,果蔬脆片是航天技术——真空低温油炸、脱水等工艺制作而成,食品低热量、低脂肪,其颜色和营养价值不会流失,保留了果蔬原本的纤维素,是瘦身,的选择。








真空膨化机采用油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

真空膨化机可以自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。

该机采用不锈刚材料制成,具有功效高,还有性能稳定、安装使用方便等特点。






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